用途：用于各类蔬菜的脱水,包装与储存是蔬菜脱水专用机，适用于餐厅酒楼、休闲食品、、农贸市场、食品加工及厨房等使用。

特点：
（1）稳定性。工作时，机台下面有14根弹簧支撑，保持工作时的稳定性。
（2）低譟音。机台工作时比较静。
（3）卫生无死角。机壳可简单拆卸，360转动无死角，便于清洗。
（4）篮筐式脱水。接料方便，非传统的袋装脱水，有利于保护原料。
（5）脱水过程可调节速度和时间适于不同的菜品需求不同的转速。
（6）合适的机台及菜篮高度，减少操作时的搬运疲劳。
（7）菜篮内盖，可保证物料不会向外飞溅，造成浪费。
（8）系统控制，自动起盖，关盖，启动，停止等人工操作动作。提髙工作效率，减轻劳动强度。
（9）配置防夹手智能传感器，速度传感器。确保操作人员的人身。
（10）整机采用不锈钢喷砂，真空无指纹处理。更加符合食品加工要求，减轻不锈钢高强度反光，降低视觉疲劳。
（11）控制箱和支架可以多角度旋转，和机身一体化。更省地方，操作人员可以根据自己的身高和实际空间进行调节。
  (12) 操作方便，采用7吋超大真色彩触摸式显示屏。使用调整更人性化，更直观。屏幕里的动画跟实际动作同步，让人对设备运转一目了然

全机外壳均使用SU304不锈钢喷砂，真空无指纹处理。符合食品卫生要求。

电机采用原装意大利SITI1.5kw。变频器2.2kw

起盖电机采用日本ADDK120w。

皮带原装日本MITSUBOSHI。

过流保护开关，交流接触器德国施耐德。

操作按键采用瑞典ABB SU304防水开关指示灯。

轴承均采用德国的FAG

机台展开尺寸（含电控箱）：774*1170*1354（mm）

产量：360KG-500KG/小时

整机速度：0-900转/分钟

功率：1.7KW

电源：380V 三相

重量：毛重300kg  净重250kg

主轴电机：1.5kw   变频器：2.2kw  起盖电机：120w

内蓝容积：55L（叶菜约6KG/次，分切根茎类约8KG/次，肉类10KG/次）