用途：本设备可以的应用在牛排、培根、扣肉、五花肉、火腿、牛羊肉等各种肉类的高速切块、切丝、切片、切卷工作中。
适用于食品加工厂、餐厅、食堂等正规化肉食品加工车间
机器尺寸：1980mm*930mm*1450mm
刀速：50-96刀 /分钟（可调）
切片厚度：0.1-200毫米
电源：380V/50Hz 
功率：4.7KW
净重：550KG
特点：
1. 本设备整机采用食品级304不锈钢材质，工作平台及物料接触面均采用食品专用材料制成，数控系统及配电柜使用防水材料，有效的对电器进行防水、防潮。
2. 刀具采用国际440C进口材质，抗磨损程度高并且防锈....本设备拥有自动压料功能，实现自动压料；
3. 压料方式为气动压料+闸板压爪式压料器，有效的解决不规则物料的切割问题；
4. 本设备还拥有刀速调节功能，每分钟斩切速度可在50~96次范围内调节，效率高，适用性广整机可用高压水枪直接冲洗和处理；