一、指定专门部门或人员负责接待和处理顾客投诉。
二、接待顾客投诉时,要态度诚恳、保持冷静、态度友善、避免争吵和辩论。
三、了解和记录顾客投诉原因和要求,以及顾客姓名、联系方式等,明确告知顾客需做调查及大致的等待时间。
四、调查应认真、客观、不推脱、搪塞。重要投诉应报告单位高层领导。调查清楚之后,应及时提出解决方法,并征求顾客对处理方法的意见。
五、顾客表示接受处理意见的,应向顾客表示感谢。顾客误解的,应委婉给予解释,误解。
六、对投诉内容进行分析,对带有倾向性的问题要及时采取整改措施。
七、顾客投诉发生疑似食物中毒的,应及时报告并配合食品药品监管部门做好调查